Französische Périgord-Trüffeln
für die Haute Cuisine
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Frische französische Périgord-Trüffeln

MYKOFARM® liefert höchste Qualität durch eigene, auftragsbezogene Sortierung («triage») in Frankreich. Wir garantieren botanische Art (Tuber melanosporum), Herkunft und korrekte Einwaage.


MYKOFARM® Angebot frischer Périgord-Trüffeln während der Saison (Anfang Januar bis Anfang März):

  • Truffes Fraîches Brossées 1er Choix Catégorie C
    (ganze Trüffeln von ca. 30 g – 100 g )

  • Truffes Fraîches Brossées 1er Choix Catégorie D
    (ganze Trüffeln von ca. 10 g – 30 g)

  • Morceaux de Truffes Fraîches
    (große Trüffelstücke)

Wir garantieren erntefrische Trüffeln:

Wöchentliche Flugankunft aus Frankreich – ausschließlich von vorab durch Kunden bestellten Trüffeln. Endkontrolle und Auslieferung in Spankörben per Kurier. Keine Lieferung von Trüffeln «aus dem Regal».

Trüffeln Fraîches Surchoix, Catégories A, B je nach Erntelage

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